南京大牌檔美食文化有限公司，成立于2002-12-05，注冊地位于南京市鼓樓區鼓樓街88號611室，注冊資本為1500萬元整，法定代表人為趙亨。主要經營范圍包括飲食文化研究；制售中餐、面點；煙、酒零售；百貨、工藝美術品、文具用品、定型包裝食品（須取得許可證后方可經營）的銷售；網上銷售預包裝食品（須取得許可證后方可經營）、工藝禮品；會議服務，酒店管理，演出經紀。信息技術咨詢服務（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動） 一般項目：從事語言能力、藝術、體育、科技等培訓的營利性民辦培訓服務機構（除面向中小學生開展的學科類、語言類文化教育培訓）（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）