北京鑫蜀餐飲管理有限公司，成立于2014-06-16，注冊地位于北京市朝陽區酒仙橋南路5號1-1-1，注冊資本為100萬元，法定代表人為劉大山。主要經營范圍包括餐飲管理；酒店管理；投資管理；資產管理；銷售食品；餐飲服務。（企業依法自主選擇經營項目，開展經營活動；銷售食品、餐飲服務以及依法須經批準的項目，經相關部門批準后依批準的內容開展經營活動；不得從事本市產業政策禁止和限制類項目的經營活動。）