鄭州市中原區鴻鑫源餃子城，成立于2008-05-14，注冊地位于鄭州市中原區鄭上路87號，法定代表人為趙愛玲。主要經營范圍包括餐飲服務：小型餐館（含涼菜、不含裱花蛋糕、不含生食海產品）。