北京掌勺人餐飲有限公司，成立于2011-09-08，注冊地位于北京市通州區玉橋西里72號16號褸，注冊資本為3萬元，法定代表人為劉興國。主要經營范圍包括餐飲服務（含涼菜、不含裱花蛋糕、不含生食海產品）；零售食品；餐飲管理。（企業依法自主選擇經營項目，開展經營活動；零售食品以及依法須經批準的項目，經相關部門批準后依批準的內容開展經營活動；不得從事本區產業政策禁止和限制類項目的經營活動。）