崗位職責:

1、負責處理明檔的日常事務；

2、執(zhí)行老板下達的各項工作任務和工作指示；

3、對明檔的出品、質量和食品成本承擔重要的責任。

任職資格:

1、具有強烈的責任心、勇于開拓和創(chuàng)新，作風干練；

2、為人謙和、能吃苦；

3、擁有較高的刀工技術；

4、對成本控制管理、明檔的設備知識擁有相當的基礎。