涼菜工作內容主要圍繞菜品制作、食材管理、衛生把控、設備維護及團隊協作展開，具體如下：?菜品制作?切配加工：根據菜品要求，運用嫻熟刀工將食材切成絲、片、條、塊等合適形狀，如將黃瓜切成均勻細絲，為涼拌黃瓜做好前期處理，保障菜品口感與美觀。?腌制調味：依據不同涼菜配方，對食材進行腌制，使其入味，像腌制醬牛肉時，調配香料與調料，控制腌制時間與溫度；完成腌制后，精準把握糖、醋、鹽、辣椒油等調料用量，調制出色香味俱佳的涼菜。?創意擺盤：依照美學原則，將處理好的食材巧妙擺放于盤中，搭配色彩鮮艷的裝飾物，提升菜品視覺效果，例如將涼拌木耳擺放成花朵形狀，搭配薄荷葉點綴。?新品研發：結合季節、地域特色與食客口味變化，開發新穎涼菜品種，嘗試新食材搭配與烹飪技法，豐富餐廳涼菜菜單。?食材管理?驗收把控：對采購的涼菜食材嚴格驗收，檢查食材新鮮度、品質與數量，拒收變質、不合格食材，如發現蔬菜有黃葉、腐爛，海鮮有異味等情況及時處理。?儲存管理：將食材分類存放于冷藏、冷凍設備或干貨儲存區，遵循先進先出原則，定期盤點庫存，及時補充短缺食材，避免浪費與過期。?衛生安全?區域清潔：每日對涼菜制作區域的操作臺、砧板、刀具等進行清潔消毒，保持地面干燥無油污，防止細菌滋生。?個人衛生：工作時穿戴干凈的工作服、帽、口罩與手套，操作前后洗手消毒，嚴禁佩戴首飾，避免異物混入菜品。?設備維護?規范使用：嚴格按照操作流程使用冷藏柜、切菜機等設備，避免因操作不當導致設備損壞或安全事故。?日常保養：定期對設備進行清潔、維護，如清理冷藏柜冷凝器灰塵、檢查設備線路等，發現故障及時報修并做好記錄。?團隊協作?配合出餐：與熱菜、面點等崗位密切配合，根據用餐高峰需求，合理安排涼菜制作順序與進度，確保菜品準時、高效上桌。?信息溝通：與前廳服務人員保持良好溝通，及時了解顧客對涼菜的意見與建議，反饋至后廚團隊，以便改進菜品質量。

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6月17日 08:29

王女士

實名企業

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熟練掌握煎、炒、烹、炸、爆、熘等多種中式烹飪技法，精準控制火候，確保菜品口感與質地，如炒制宮保雞丁時做到雞丁滑嫩、花生米酥脆。

北京·通州區

6月17日 08:28

王女士

實名企業

立即聯系

崗位核心職責新機器及外設的搬運與裝卸負責連鎖網咖新店開業或設備更新時，將電腦主機、顯示器、鍵盤、鼠標、耳機等外設從運輸車輛卸載，并搬運至指定場地（如機房、包間、大廳等）。按網咖布局規劃，將設備精準放置到對應機位，避免因位置錯誤導致二次搬運。設備保護與防損操作搬運前使用防震泡沫、防塵罩等包裝材料包裹主機、顯示器等易損部件，防止運輸過程中磕碰、刮擦。針對顯示器等易碎品，需采用雙手托舉或專用搬運工具（如平板車），避免傾斜或碰撞。與團隊協作及流程對接配合裝機人員、電工等完成設備就位后的初步接線（如顯示器與主機連線、外設接口對接），確保硬件安裝前的位置準確。與物流司機、網咖店長核對設備清單，確認主機型號、外設數量無誤后簽字驗收，避免遺漏或損壞糾紛。場地整理與清潔搬運完成后，及時清理包裝廢料（如紙箱、泡沫、膠帶等），保持網咖場地整潔，不影響后續裝機或開業籌備。

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6月17日 08:23

房女士

實名企業

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年齡:45歲以內，身高168以上！工資:4000-4500工作:街道巡邏，每個人負責一小段，工作簡單。輕松事少，根本沒人管！包吃住，一日三餐。吃住環境特別好！宿舍4人間，都是下鋪，空調，洗澡間都有！來了安排宿舍，直接上班，沒有任何費用！

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6月17日 08:11

葛先生

實名企業

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日結！！！車、住宿免費如果過年也在，有留年獎勵4000+，能干到1月27日，額外獎勵300初一到初九每天保底100送超市里的生鮮、水果、面包、零食，下班還能帶免費零食回家吃，一趟能拿7、8單，超時不扣錢，想掙錢就來聊聊吧全北京市就近分配的

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6月17日 14:40

辛女士

實名企業

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1.，18-40歲，必須要會電腦和點餐2.手腳麻利，能吃苦耐勞，有一年左右的餐飲服務員工作經驗3.工資5500包吃住我們需要一個能夠長期合作的伙伴，不接受兼職和臨時工?。?/p>

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6月17日 14:46

蔡先生

實名

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5000-10000招聘，球廳助教有保底工資工作時間:下午一兩點鐘到凌晨一兩點鐘。吧臺辦卡有提成，助教部分超出底薪也有提成。要求:上班期間全妝活潑開朗會聊天對待工作積極認真。工作內容1、協助臺球教練進行課程準備和教學工作，確保教學質量2、參與臺球相關的推廣活動，提升品牌影響力3、與學員建立良好的互動關系，提供專業的指導和支持任職要求:1、具備良好的溝通技巧和團隊合作精神2、對臺球有熱情，能夠有效傳遞技術和策略3、有責任心，能夠在高壓環境下保持專注和效率開啟預留電話功能，被動收獲+100%!

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5月8日 18:28

許先生

實名企業

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5000-10000招聘，球廳助教有保底工資工作時間:下午一兩點鐘到凌晨一兩點鐘。吧臺辦卡有提成，助教部分超出底薪也有提成。要求:上班期間全妝活潑開朗會聊天對待工作積極認真。工作內容1、協助臺球教練進行課程準備和教學工作，確保教學質量2、參與臺球相關的推廣活動，提升品牌影響力3、與學員建立良好的互動關系，提供專業的指導和支持任職要求:1、具備良好的溝通技巧和團隊合作精神2、對臺球有熱情，能夠有效傳遞技術和策略3、有責任心，能夠在高壓環境下保持專注和效率開啟預留電話功能，被動收獲+100%!

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5月8日 18:24

許先生

實名企業

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海淀稻香湖招客房服務員熟手，這活兒簡單，管吃管住，非常輕松，一天220。5月4號開始，每，長期有活兒，吃住特別好，跟呆著差不多，聯系電話

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4月29日 11:47

先生

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招聘大堂保潔員，年齡57歲以下，工作輕松環境舒適，早七點半到四點半，特殊崗位工資面議，單休，休息一個小時，單位有微波爐，冰箱，地址科創13街與崔家窯西路交匯路口，經開區國家信創園，次渠通明湖公園北側，

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4月15日 19:51

先生

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招聘炒快餐師傅，有刀削面經驗優先，夫妻兩人最好，包吃包??！要求有責任心，能踏踏實實工作，廚師工資7000-8000，有意者可以電話溝通

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3月12日 11:05

先生

實名企業

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主播年齡18—35歲，普通話流利，能吃苦耐勞，長期穩定。小紅書不露臉直播薪資福利:有專業培訓，包吃包住，月均5w，底薪+提成，月結，招工人數:2人（同步）工作地址:河北省香河弘坤置業別墅區

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2月28日 12:17

先生

實名企業

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主播年齡18—35歲，普通話流利，能吃苦耐勞，長期穩定。小紅書不露臉直播薪資福利:有專業培訓，包吃包住，底薪+提成，月結招工人數:2人工作地址:河北省香河弘坤置業別墅區

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2月28日 12:21

先生

實名企業

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1.已取得律師證；2.法律功底扎實，具有1年以上執業律師工作經驗；3.工作作風嚴謹、性格樂觀豁達；4.具有獨立辦案能力；5.有較強的責任心和事業心，具有較強的職業操守，無違紀違規記錄；6.提成律師的個人案源稅后100%提成，提款速度快；7.律所可提供部分案源，具體提成比例一案一議；8.如個人條件優越，可加入我們，成為合伙人律師，成就共同的事業。

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1月23日 17:48

郝先生

實名企業

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企業年前小時工/暑假工/長期正式工均可，無需工作經驗，直接入職上崗，包教包會報名請點下方的【立即溝通】在線咨詢詳談!我會詳細給你解答你的問題并發給你定位!-、薪資待遇:【薪資結算可周結、可月結】模式-:月結工資:26x12時x26個工作日=8000+保底模式二:周結工資:300-天一周一結月保底78002、【發薪準時】薪資準時發放，節假日提前，薪資必須打到本人薪資卡，.保證人走賬清，各崗位工資不低于每月保底8000元。3、年底如果回家過年，所有上班工資，不拖欠不扣押!4、【返費獎金優厚】①第一筆，工作滿30個工作日獎勵反費2000②第二筆，過年不回家在職到2月15日，當天再發留任反費6000[共計返費】==【8000元】二、工作內容:1、普工、操作工、均無須經驗一學就會，活不累簡單活，坐著上班，不穿無塵衣2、崗位很多組裝、測試、檢驗、包裝，品檢，物料倉管等三、入職要求:1、男女不限，不限學歷，不限經驗，無須考試、工作輕松容易一看就會。2、年齡16-45周歲，無門檻，來100%入職，四、包吃住:公司提供免費住宿，標準4人間(獨立衛生間、陽臺空調、洗衣機免費提供提供1日3餐，四菜一湯米飯饅頭吃飽為止

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6月17日 08:04

段女士

實名企業

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公司名稱：哈爾濱小串公司簡介：燒烤店招聘崗位：小時工長期工。崗位介紹：零活，晚六點至晚十一二點鐘，工作簡單崗位要求：18至50歲，男女待遇：面議地址聯系方式:通州區次渠南地鐵站C口往南150米路邊，哈爾濱小串，電話

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6月17日 14:44

王先生

實名

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