牛富貴海記·潮汕鮮牛肉火鍋【店長崗位職責】潮汕牛肉火鍋店長作為門店的核心管理者，其職責遠超普通餐廳店長，需對潮汕牛肉火鍋的特色有深刻理解，并圍繞其核心要素（鮮牛肉品質、刀工、湯底、特色蘸料、獨特體驗）進行精細化管理。以下是詳細的崗位職責：核心職責：確保門店高效、盈利運營，并維護品牌形象一、經營管理與業績達成1.目標制定與執行：分解并落實公司下達的營業額、利潤、成本控制等各項經營指標，制定周/月行動計劃。2.經營分析：每日、周、月分析銷售數據（菜品銷售排行、客單價、翻臺率、時段分析）、成本數據（食材、人力、能耗）、顧客反饋等，發現問題，提出并實施改進措施。3.預算與成本控制：食材成本：嚴格控制核心食材（鮮牛肉、牛丸、蔬菜等）的采購、驗收、儲存、加工、損耗環節，尤其確保牛肉的鮮度、部位管理和損耗控制。監督切肉間操作規范，減少浪費。人力成本：科學排班，優化人力配置，控制人工成本在合理范圍內。運營成本：管理水、電、氣、物料消耗等，杜絕浪費。4.庫存管理：監督并執行高效的食材、酒水、物料庫存管理（先進先出原則），確保合理庫存量，避免積壓和斷貨，特別是每日鮮牛肉的訂貨量預測要精準。定期組織盤點。5.財務管理：監督收銀流程、現金管理、票據管理，確保財務制度嚴格執行，保障資金安全。二、人員管理與團隊建設1.團隊組建與優化：負責員工的招聘、面試、入職引導（尤其重視切肉師傅、資深服務員的招聘把關）。2.培訓與發展：制定并實施新員工培訓計劃（企業文化、產品知識、服務流程、安全衛生、潮汕特色介紹）。組織老員工持續培訓（技能提升、新品知識、服務技巧、應急處理）。重點培訓：牛肉部位知識、涮煮時間、特色蘸料介紹、潮汕文化背景。培養關鍵崗位接班人（如領班、切肉主管）。3.排班管理：根據營業預測和員工技能，科學、公平地排班，確保各時段人力充足、高效。4.績效管理：設定員工績效目標，進行日常輔導、定期評估與反饋，實施獎懲制度，激發員工積極性。5.團隊氛圍營造：建立積極、協作、尊重的工作氛圍，及時處理員工沖突，關心員工狀態，組織團隊活動，提升凝聚力和歸屬感。6.考勤與紀律管理：嚴格執行考勤制度，維護良好的工作秩序和紀律。三、運營管理1.食品安全與衛生：嚴格執行國家食品安全法規和公司標準操作程序。監督廚房、切肉間、餐廳、衛生間等區域的清潔消毒工作，確保環境整潔衛生。監督員工個人衛生（尤其后廚和切肉間人員）。管理食材儲存（溫濕度控制、生熟分開、牛肉冷藏保鮮）、加工過程規范。處理食品安全突發事件。2.產品質量控制：核心重點：確保每日供應牛肉的新鮮度、部位齊全、切配標準（厚薄均勻）。監督切肉間操作流程和效率。監督湯底（牛骨湯）熬制的標準化和品質穩定。監督特色蘸料（沙茶醬等）的調配和供應。監督所有菜品、酒水、小吃的出品品質、份量和擺盤。3.服務質量管理：監督并指導服務團隊執行標準服務流程（迎賓、點餐、上菜、涮煮建議、巡臺、結賬、送客）。強化特色服務：確保員工能熟練介紹牛肉部位、最佳涮煮時間、特色蘸料搭配，傳遞潮汕火鍋文化。現場巡視，及時處理客人需求和投訴，確保顧客滿意度。維護良好的就餐秩序和環境（溫度、音樂、燈光）。

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張先生

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我們是蕾特恩連鎖專業祛痘我們主要是做面部祛痘這一塊，全國多達千家門店，福州目前有十幾家門店上班地址隨意挑選，且均有包住！是商品房住宿，不是那種民房集體宿舍！1-2人一間，住宿環境非常好，住宿配備齊全，不收取任何押金，沒有任何套路！平常工作內容就是配合儀器做面部這一塊的工作，沒有做身體！！平常工作輕松，準時下班，不加班！上班氛圍也很好，不苛刻沒有很多的條條框框約束，同事也很好相處，老板特別大方！！薪資每月15日準時發放，節假日紅包禮物樣樣不少，均有繳交五險，美容師月均薪資都能達到6k以上，稍稍努力，破萬薪資輕而易舉。之前有經驗者，待遇可以見面詳談，可以從優，可以有前期保底薪資，待遇從優，沒有經驗也有帶薪培訓，不收任何費用，沒有押金那些亂七八糟我們也有完善的晉升制度：美容學徒——美容師——高級美容師——副店長——店長——巡店總監。每月休息四天，可自己安排。所有招聘信息都是真實的，不搞虛的，沒必要互相浪費時間。蕾特恩歡迎您的加入！！！另招收，門店店長，副店長，歡迎來聊！！！五位數待遇等待您的到來！！

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林女士

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福州汽車廠招聘正式工了7500-8500每個月15號發薪包吃包住五險一金公積金年一年20000+終獎節假日各種補貼福利牛奶水果餅干宿舍環境好四人間洗衣機空調衣柜桌椅都有健身房籃球場娛樂設施齊全。

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楊先生

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田女士

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不穿無塵服不過安檢815號發車政策如下：【員工保底工資】8月員工410元/天9月員工390元/天10月員工390元/天11月員工370元/天12月員工370元/天01月員工370元/天18-39周歲，凈身高要求165cm以上，（體重要求：18<BMI值<28）紋身提前確認！企業主要汽車車身，輔助工作站班為主。身份證復印件正反面5張初中及以上學歷（復印件也可以）【溫馨提示】1.，按照同工同酬發薪，。當月發超部分累計到次月一起核算。2.保底工資包含餐補，獎勵，補助，返崗津貼，開門紅包等一切獎金。3.保底為每天點對點出勤11小時，，下產線開始計算工時。4.員工入職繳納五險一金，5.吃飯:，吃不吃都，(前7到10天是先，飯卡出來之后才能)，，水電均攤。6.面試需攜帶銀行卡：建設銀行

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李女士

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26塊一小時！！！26塊一小時！！！包吃包住，長白班不壓工資，每個月有4到6天休息綜合月薪7000-9500，工作內容：包裝，檢測，物料等包吃包住，坐班，有長白班崗位，普通工衣男女不限18-45宿舍2到4人間一天8到10小時

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劉女士

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線束廠招聘要求：16-45歲男女不限，要會識字會26個字母紋身不超過身份證大小日結，日結福州線束廠，包吃包住，月結22元/小時，包吃包住，夜班補貼25元/晚，生產產品：汽車線束汽車內部連接線招聘崗位：汽車線路纏膠插件壓合布線生產加工薪資待遇：22元/小時兩班倒兩班倒福利待遇：包吃兩餐包住面試通過當天安排住宿，入職當天發放餐卡，宿舍6人間配備（空調熱水器陽臺獨立衛生間洗衣機）宿舍水電費均攤（夜班補貼25元一天）月薪資5600-7000元站立式作業車間不需要穿無塵服，可以帶手機上班每月15-18號發放薪資重點提示需要帶的資料1.身份證原件2.身份證復印件兩張3.一寸照片兩張

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梅先生

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重點！重點！重點！站點直招站點直招不是中介倉山/臺江/晉安/閩侯/馬尾均有站點，可就近安排！！入職補貼4000，急需每月可預支兩次。【招聘條件】1、18周歲-49周歲，無不良記錄，無案底。2、有無經驗均可，會騎電動車，會使用智能手機導航即可。3、公司不收取任何押金，不以任何形式等行為。【薪資待遇】1，福利待遇:新手享受車電補貼499+租房補貼500+全勤獎(200)+工齡獎(200-400)單量補貼(50-300)+距離補貼+夜班補貼+大單補貼+重量補貼。2，上班時間:午高峰10：30~14:00,晚高峰17：00~20：00上線8小時，月休4天有吃飯休息時間，自己安排，正常上班8小時!新人入職有新人獎3500、另外純新前二十天另補貼400，免裝備！！包車住！！系統派單，單量充足…（配送范圍3公里之內，新人入職有老員工帶。只要愿意干、只要肯吃苦、肯定讓你掙到錢）重點：可以預支工資可以預支工資可以預支工資可以預支工資可以預支工資可以預支工資1、送餐員負責接外賣系統派的訂單，按照訂單信息準確及時地將餐品送到客戶手中。2、配送的物品：外賣食品。3、新員工入職，有老員工帶。

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高女士

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技術工種高工價招聘叉車26元/小時，焊工34/小時，鈑金油漆工時薪單價34元/小時，行車25元/小時，奇瑞汽車廠普工25元/小時，都是高工價！找工作的速度私聊！

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8月12日 19:24

先生

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招A2司機！證件齊全、吃苦耐勞、有責任心、要求熟悉各鋼鐵廠、工資按時發放！線路福州、晉江泉州！非誠勿擾！電話：.工作地點：福州市、青口鎮！

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林先生

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崗位職責：1.負責生產鞋底的質量檢查工作；2.負責對良品與不良品進行分類；3.保證產品質量合規4.其他領導交代的任務崗位要求：1.年齡18-50周歲，男女不限；2.吃苦耐勞任勞任怨，能夠接受兩班倒工作3.服從生產車間安排，無不良嗜好崗位福利：包住宿、有餐補、五險

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崗位職責：1.負責生產鞋底的質量檢查工作；2.負責對良品與不良品進行分類；3.保證產品質量合規4.其他領導交代的任務崗位要求：1.年齡18-50周歲，男女不限；2.吃苦耐勞任勞任怨，能夠接受兩班倒工作3.服從生產車間安排，無不良嗜好崗位福利：包住宿、有餐補、五險

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