作為烹飪機器操作員，主要負責操作和維護自動化烹飪設備，確保食品加工的效率、安全和標準化。以下是這一崗位的詳細介紹：---###**崗位職責**1.**設備操作**-熟練操作炒菜機、烤箱、蒸箱、油炸機、攪拌機等自動化烹飪設備，按照設定程序完成食材加工。-根據菜單調整參數（如溫度、時間、轉速等），確保菜品口味和品質一致。2.**食材準備與投放**-檢查食材新鮮度，按標準完成預處理（切配、腌制等），并準確投放到機器中。3.**質量控制**-監控烹飪過程，及時調整異常情況，確保成品符合衛生和口感標準。-定期抽樣檢查，記錄品質數據。4.**設備維護**-日常清潔、保養機器，檢查零部件（如刀具、加熱管）是否正常。-報修故障并協助技術人員處理。5.**安全與衛生**-遵守食品安全規范，保持工作區域清潔，避免交叉污染。-正確使用防護裝備（手套、圍裙等），確保操作安全。6.**記錄與協作**-填寫生產日志（如加工量、設備狀態）。-配合廚師或生產線其他環節，優化流程。---###**技能要求**-**技術能力**：了解烹飪設備原理，能快速掌握操作界面（如觸摸屏、PLC控制）。-**基礎廚藝**：熟悉食材特性、火候控制等，具備傳統烹飪經驗者優先。-**安全意識**：掌握設備應急處理（如過熱、卡料）和消防知識。-**體力與耐心**：適應長時間站立、重復性工作及高溫環境。---###**常見設備類型**1.**智能炒菜機**：自動翻炒、控溫，用于中式菜肴（如宮保雞丁）。2.**萬能蒸烤箱**：精準調控蒸汽和溫度，適合烘焙、蒸菜。提供學習時間1的平臺

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崗位職責：負責餐前服務、收銀、餐廳衛生等工作，能適應倒班安排。職位要求：1-2年相關工作經驗，持有食品健康證優先，學歷不限。工作時間：根據業務需求靈活安排，具體時間班次面議。薪資福利：月薪4000-5000元，薪資月結。

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卜先生

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0元入職負責良品鋪子等超市炒貨干果零食之類搬運工作日薪400-500/天月薪26天10000+18-45歲無案底可長期工可短期工天娃哈哈工作時間8小時輕松自由住宿:公寓房(2-4人間空調洗衣機熱水器)食宿都有拎包入住，人走帳清

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李先生

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18:00-20:00是用餐高峰期外擺區顧客在等位的時候，拿著我們的精釀，尋找目標人群，讓顧客試飲。引導客戶進店品嘗更多口味。最好是E人，本身也喜歡喝酒最好。

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