廚師招聘啟事一、招聘崗位廚師（大鍋菜方向）二、崗位要求具備良好的個人衛(wèi)生習慣2.?技能要求：熟練掌握大鍋菜烹飪技巧，能獨立完成大鍋菜的食材處理、調(diào)味、翻炒等全流程操作，確保菜品口感、火候適宜，符合大眾口味。3.?經(jīng)驗要求：有1年及以上大鍋菜烹飪相關經(jīng)驗者優(yōu)先，了解食材成本控制及廚房衛(wèi)生規(guī)范更佳。4.?職業(yè)素養(yǎng)：工作認真負責，能承受一定的工作強度，具備團隊協(xié)作意識，嚴格遵守廚房安全及衛(wèi)生管理制度。三、崗位職責1.?按照每日用餐需求，精準準備大鍋菜所需食材，包括清洗、切配、腌制等前期處理工作。2.?按時完成大鍋菜烹飪，根據(jù)用餐人數(shù)調(diào)整菜品分量，保證菜品足量、熱乎，且口味穩(wěn)定。3.?負責烹飪過程中廚房設備的日常檢查與簡單維護，確保設備正常運行；烹飪結(jié)束后，及時清理灶臺、廚具及操作區(qū)域，保持廚房整潔。4.?配合采購人員反饋食材使用情況，提出合理的食材采購建議，避免食材浪費。四、薪資福利1.?薪資：面議（根據(jù)個人技能水平及工作經(jīng)驗綜合定薪，待遇優(yōu)于同行業(yè)平均水平）。2.?福利：繳納社會保險，提供工作餐，

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