負(fù)責(zé)清洗餐具、炊具，確保無污漬、油漬殘留，餐具光潔如新。

按規(guī)定流程對(duì)餐具進(jìn)行分類、浸泡、清洗、消毒和烘干，保證餐具衛(wèi)生安全。

及時(shí)清理洗碗?yún)^(qū)域，包括水槽、臺(tái)面、地面等，保持工作環(huán)境整潔。

檢查并維護(hù)洗碗設(shè)備，如發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)上報(bào)，確保設(shè)備正常運(yùn)行。

協(xié)助廚房工作人員搬運(yùn)餐具、食材，完成其他臨時(shí)交辦的雜務(wù)。