1.負責每日面點品種的計劃與制作，確保按時、保質保量完成加工任務；

2.嚴格按照標準制作面點成品，確保口感軟硬適中、咸淡適宜、大小一致；

3.具備成本意識，注重節約，杜絕浪費，有效控制成本；

4.嚴格遵守食品安全衛生標準，確保面點制作過程安全、衛生；

5.對本崗位的工作質量負責，及時處理問題并承擔相應責任；

6.服從工作安排，高效完成領導交辦的臨時任務。