崗位職責(zé)

熱情接待顧客，提供專業(yè)、友好的服務(wù)。

熟練使用餐廳點(diǎn)餐系統(tǒng)，準(zhǔn)確記錄顧客需求（包括特殊飲食要求）。

及時(shí)回應(yīng)顧客疑問，處理投訴或不滿。

餐廳運(yùn)營(yíng)

保持餐廳環(huán)境整潔，維護(hù)餐桌、餐具及設(shè)備的衛(wèi)生。

監(jiān)控庫存，及時(shí)補(bǔ)充紙巾、餐具等消耗品。

協(xié)助布置餐桌，確保符合餐廳主題或活動(dòng)需求。

處理顧客突發(fā)需求（如過敏事件、設(shè)備故障等）。

在緊急情況下遵循應(yīng)急預(yù)案（如火災(zāi)、醫(yī)療急救）。

基本條件

年齡：18-45歲，形象良好，身體健康，

教育背景：有餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

技能要求

熟練使用餐廳點(diǎn)餐系統(tǒng)及收銀機(jī)。

具備良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí)，能適應(yīng)快節(jié)奏工作。

素質(zhì)要求

團(tuán)隊(duì)合作精神強(qiáng)，服從管理安排。

抗壓能力強(qiáng)，能應(yīng)對(duì)高峰時(shí)段的工作壓力。

細(xì)心、耐心，注重細(xì)節(jié)（如菜品擺盤、顧客體驗(yàn)）。