包子師傅招聘

1.負(fù)責(zé)各類包子的制作，從準(zhǔn)備餡料、和面、揉面到包制、蒸制，確保每一個包子的口感、外形和品質(zhì)達到高標(biāo)準(zhǔn)，如制作招牌鮮肉包、特色豆沙包、時蔬包等。

2.根據(jù)店鋪的銷售情況和訂單需求，合理安排每日的包子制作量，保證供應(yīng)充足且避免浪費。

3.嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)，保持工作區(qū)域的整潔衛(wèi)生，定期對制作工具和設(shè)備進行清潔與維護，如每天對蒸籠、案板、刀具等進行消毒，每周對和面機、壓面機等設(shè)備進行深度清潔。

4.積極參與新品研發(fā)，結(jié)合市場趨勢和顧客反饋，提出創(chuàng)新的包子口味和制作工藝建議，共同開發(fā)如小龍蝦包、榴蓮包等新穎口味。

5.協(xié)助團隊完成其他相關(guān)工作，如協(xié)助采購人員挑選優(yōu)質(zhì)食材，指導(dǎo)新員工掌握包子制作技巧。