崗位職責?

產品制作?

負責蛋糕裱花（動物奶油）、翻糖、韓式等各類樣式制作，并熟練掌握相關技術?；

獨立完成蛋糕、西點及甜品臺制作，保證食品質量與口感?；

研究新口味和新款式，不斷創新改進產品?。

生產管理?

控制成本，合理使用原材料?；

保持烘焙間及生產設備的衛生清潔，確保食品安全?。

團隊協作?

配合其他蛋糕師傅進行訂單統籌?；

服從上級安排，完成工作任務?；

配合銷售部門，提供定制服務以滿足客戶需求?。

其他職責?

參與產品更替上新、品質把控及工作間統籌（高級崗位如蛋糕主管）?；

參加培訓學習，提升技能水平?。

任職要求?

基本條件?

年齡18-35歲，性別不限，身體健康，品行端正?；

對輕餐飲行業感興趣，工作積極主動，服務意識強?。

經驗與技能?

有烘焙經驗，會做面包者優先?；

需掌握裱花、翻糖等制作技術?；

部分崗位要求1-3年經驗，優秀者可放寬條件?。

職業素養?

執行力強，能適應節假日加班及高強度工作?；

具備團隊精神，擅長溝通協作?。

薪資與福利?

薪資范圍：4000-7000元/月（底薪+餐補+補貼），優秀者可加業績提成?；

部分企業提供包吃包住、月休4天及加班費?。