1、有蔬果生鮮基本辨別技能；

2、對到貨的果蔬原料按標準進行驗收及反饋；

3、對庫存產品進行不定期驗收巡檢，避免及攔截不合格品得流出；

4、協助、溝通解決質量異常的產品問題。