接待顧客：服務員需用微笑和熱情的問候迎接顧客，引導顧客入座，并提供飲品菜單。對于常客或熟悉的顧客，可以提供個性化服務，如preferred座位或飲品。

點單與服務：服務員需準確記錄顧客的點單內容，包括飲品和特殊要求，并復述確認以避免誤解。熟練操作收銀系統，確保結算準確無誤。

飲品服務：服務員需熟悉各種酒類和飲品的基本知識，并能根據顧客需求提供專業建議。協助吧臺人員準備原材料，確保飲品制作順利進行，并學習和掌握基本的調制技巧。

環境維護：服務員需保持酒吧環境整潔，包括清理桌面、整理酒柜和擺放酒瓶。確保廁所清潔無異味，并及時補充備品，如紙巾和吸管。

安全與應急：服務員需熟悉酒吧的安全