豆腐、豆芽生產質檢員

1、年齡50歲以下，男女不限，專科及以上學歷；2、食品檢驗相關專業或具有相關工作者經驗優先；3、熟悉豆腐、豆芽生產工藝和質量控制流程者優先；4、吃苦耐勞，責任心強；5、服從上級安排。1、負責各項理化指標檢驗檢測工作；2、負責對檢測設備進行日常維護和保養。原料檢驗：1、對采購的大豆、水、添加劑等原材料進行嚴格檢驗，檢查原料的外觀、色澤、氣味、純度等指標，確保原料符合質量要求，拒絕接收不合格原料；2、按照規定的頻率和方法對原料進行抽樣檢測，送實驗室分析原料的營養成分、農藥殘留、重金屬含量等指標，確保原料安全無毒，符合食品安全標準；3、核對原料的供應商資質、檢驗報告、合格證等相關文件，質量可追溯。成品檢驗：1、按照產品質量標準，對成品豆腐、豆芽進行全面檢驗，包括外觀、色澤、氣味、口感、質地、規格尺寸等感官指標，以及水分、蛋白質、微生物等理化指標，確保產品質量符合要求；2、對成品進行包裝檢查，查看包裝材料是否符合衛生標準，包裝是否完好、密封，標簽內容是否準確、完整，包括產品名稱、規格、生產日期、保質期、配料表等信息，確保產品包裝符合相關法規和標準要求；3、按規定的抽樣方法和比例對成品進行抽樣，留存樣品以備復查和追溯。對檢驗合格的產品出具檢驗報告；對不合格產品進行標識、隔離，并及時報告上級，協助分析原因，采取相應的處理措施。

薪資福利:3600-4400元

招工人數:1人

工作地址:貴州省甕安縣