1.基本職責：

迎接和招呼顧客，確保顧客受到熱情接待。

提供優質服務，包括解答顧客的問詢和解決顧客的困難。

以積極的態度處理顧客的投訴，確保顧客滿意。

2.餐廳服務職責：

上班前做好準備工作，包括了解就餐人數、時間和特殊要求。

確保餐廳環境整潔，桌椅、餐具等用品齊全。

迎接客人時，主動安排座位并介紹餐廳特色。

服務過程中使用禮貌用語，及時為客人提供茶水、點菜服務。

關注客人需求，及時清理臺面，確保用餐環境整潔。

處理客人用餐過程中的問題，如催菜或添加菜品。

用餐結束后，提供結賬服務并送客。

3.其他職責：

遵守餐廳的規章制度，服從領導安排。

積極參加培訓，提高服務技能和業務素質。

與同事建立良好關系，互相幫助，共同完成工作任務。