味箋年餐飲誠聘資深湯面廚師！

我們是誰？

味箋年是一家線上線下融合的特色餐飲品牌，線上主打秘制調味醬汁、剁椒醬，線下門店以鮮香湯面與特色小吃俘獲萬千食客味蕾！現因業務擴張，急需經驗豐富的湯面大廚加入，一同用一碗好面傳遞溫暖與美味！

崗位職責：

1.熟練掌握湯面制作全流程，包括湯底熬制、面條烹煮、澆頭調配等，確保出品口味穩定、品質上乘；

2.根據品牌特色與食客反饋，優化湯面配方，創新特色澆頭或新品；

3.嚴格把控食材質量與用量，高效管理后廚物料，控制成本；

4.維護廚房衛生與設備安全，落實食品安全標準；

5.協助團隊完成高峰時段出餐，保障服務效率。

任職要求：

經驗足：3年以上湯面烹飪經驗，熟悉江南風味等任意流派湯底、澆頭制作；

手藝精：擅長熬制鮮香醇厚的湯底，能根據不同面條類型精準把控火候；

責任心強：注重細節，對出品品質有高追求，適應快節奏工作；

有團隊意識：善于溝通協作，能配合門店運營需求靈活調整工作。

我們提供：

薪資優厚：6000-10000元/月+績效獎金+全勤獎+月利潤分紅+季度分潤+年終總結獎金+房補+飯補+高低溫補貼+飲料補貼；

福利滿滿：帶薪年假、免費餐（無限量嗦！）、節日福利、國內旅游；

成長空間：專業技能培訓、晉升機會（主廚→后廚主管→區域負責人）；

快樂氛圍：扁平化管理，輕松融洽的團隊，一起用美食治愈人心！

加入我們，你將收獲：

-成為爆款湯面“幕后主理人”，用手藝打造城市美食名片；

-與志同道合的伙伴并肩，在充滿煙火氣的廚房里發光發熱；

-見證品牌成長，共享餐飲事業的無限可能！

一碗好面，匠心為魂！味箋年期待與您共烹舌尖傳奇！