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面點師
4000-6000元/月月結6-10人全職
崗位職責:1.協助面點師做好面點房的日常工作,按照操作程序和工藝要求制作各式面點;2.正確掌握各種面粉發酵時間,正確使用及保管各種調料品;3.檢查面點食品的質量,負責面點食品的成本控制;4.保存食品的原料.半成品和成品,協助面點師進行培訓及績效考核;5.負責推出面食新品,在面食造型.及色彩口感上大膽改進嘗試;6.負責爐灶區域內設施的清潔.維護及保養工作;7.完成領導交辦的其他任務:8.接受無經驗

吳女士實名企業
廈門同安區面頭師餐飲管理有限公司(總部)
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