一、基本條件

1、年齡：20-45周歲，身體健康，持有效健康證，無犯罪記錄。

2、學歷：初中及以上文化程度，具備基礎的學習和溝通能力。

二、核心能力

1、專業技能：熟練掌握包餃子全流程工藝，有相關經驗者優先。

2、經營思維：具備成本意識，能協助優化食材利用效率，關注出品質量與效率平衡。

三、職業素養

1、適應能力：可接受異地長期外派及短期支援出差，能快速適應新工作環境。

2、責任心：嚴格遵守公司管理制度，服從工作安排，踏實肯干，注重團隊協作。

3、穩定性：愿意長期從事餃子包制工作，有家庭經濟壓力者優先考慮。

四、薪酬晉升體系

1、初級階段：入職即享4000元/月固定月薪，為新人提供穩定過渡保障。

2、轉正發展：轉正后依據技能認證等級進行評估結果，實施階梯式薪資等級晉升機制。

3、職業進階：當員工晉升至一級技師水平，且所在檔口營業額穩定達到薪資標準的1.5-2倍時，員工可申請成為檔口負責人或獨立創業者。薪資體系同步轉為全績效模式，以經營利潤分成激勵個人發展，實現從員工到經營者的角色轉變。

五、規范管理

1、規范化執行要求：嚴格遵循公司標準化操作流程與各項管理制度，確保工作開展的規范性與一致性，杜絕違規操作。

2、管理執行準則：員工需將公司操作標準流程及相關管理制度作為行為準則，以嚴謹、規范的態度落實到每一項工作環節中。

3、公司運營規范：在工作過程中，必須嚴格執行公司制定的操作標準流程，全面遵守各項管理制度，保障公司運營有序、合規。

六、加分項

1、熟悉一字型餃子包制手法或面食創新技能。

2、有餐飲行業帶教經驗或管理意識。