造粒工主要負責操作造粒設備，將原料制成特定顆粒的工作。具體來說，造粒工在生產過程中需要負責塑料或其他材料的造粒過程，這包括操作造粒機、監控生產流程，確保生產出的顆粒產品符合質量標準。同時，他們還需要負責設備的維護和簡單的故障排除，以保證生產的順利進行。此外，造粒工也需要對造粒產品記錄真實、準確負責，并負責處理生產過程中出現的異常情況。