1.負責生鮮商品的陳列整理、補貨上架，確保貨品豐滿、整齊。

2.每日檢查商品保質期與品質，及時處理臨期、變質商品。

3.協助盤點生鮮庫存，記錄損耗情況并反饋。

4.維護生鮮區衛生，保持臺面、地面清潔，設備正常運行。