服務員的崗位職責主要包括以下幾個方面：

1.接待顧客：熱情迎接顧客，引導客人入座，提供菜單和飲品建議，并協助客人點餐。

2.服務過程：提供高效、準確的服務，確保菜品和飲品及時上桌，保持餐桌整潔，及時清理桌面垃圾。

3.處理投訴：友善傾聽顧客意見和投訴，及時解決問題或反饋給上級處理，確保顧客滿意。

4.其他職責：

協助餐廳管理，完成開餐前的準備工作（如擺臺、檢查餐具）。

參與餐廳的清潔工作，保持餐廳環境整潔。

完成上級交辦的其他任務，積極配合團隊工作。

服務員需具備良好的溝通能力、服務意識和團隊合作精神，以確保顧客有良好的用餐體驗。