下午4點上到8點鐘.熟練使用專業刀具，按顧客需求對鹽焗雞進行精準切割、切塊、去骨等處理，保證切配后的鹽焗雞大小均勻、美觀整潔；完成產品擺盤與陳列工作，根據不同時段及時補充貨品，確保展示區貨品豐富、新鮮。

2.銷售與客戶服務：主動向顧客介紹鹽焗雞的口味、特色、食材來源及制作工藝，解答顧客關于產品的疑問；根據顧客的用餐人數、消費偏好等，提供合理的購買建議；處理顧客訂單，完成稱重、包裝、收款等銷售流程，確保交易準確無誤；維護良好的客戶關系，妥善處理客訴，收集顧客反饋，及時上報以優化產品和服務。