招聘:宴會經理
薪資:5000-6000元/月
工作內容及要求:
1、評估每一個預定,關于活動類型、舉辦時間、餐飲要求、視聽設備、人力配置和其他額外的設備、服務和要求。并制定相應的布置計劃,保證活動的順利進行。
2、每天檢查所負責的宴會廳,保證所有的房間都按要求的時間布置好,所有的布置符合宴會服務政策要求。
3、負責保護所有的經營用具,保證所有用具都干凈,正確使用和存儲。
4、保證所有的服務員都在崗位上,有標準的儀容儀表,穿著干凈整潔的制服。
5、跟蹤每位客人,保證他們都得到了很好的照顧。
6、參與每次活動的布置和整理,盡最大的能力協助完成這些活動。
7、保證所有新來的實習生和服務員在工作的同時,得到持續的和適當的管理和培訓。
8、要協助完成餐廳和酒店管理人員的合理要求。
9、明白食品和酒水銷售的重要性,盡最大的努力做好銷售工作,使銷售量達到最大化。
10、保證宴會活動所有的都收到,并且符合收銀政策。
薪資:試用期(一個月)工資5000元/月,試用期滿后5500元/月+酒水提成。工作時間是:9:30-14:0016:30-21:00,月休四天,法定節假日調休,包吃包住,滿一年享受帶薪年假5天,購五險。

合肥
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