工作內(nèi)容:

負責接待客人，點餐，保證餐廳的運營秩序，協(xié)調(diào)各項事宜。主要職責:

-接待，為客人提供熱情周到的服務(wù)，確保客人滿意。

-點餐，熟練掌握菜品名稱、價格和數(shù)量，確保點餐準確無誤。并且熟練運用點臺軟件，核銷券等。

-維護餐廳環(huán)境整潔，并根據(jù)需要進行調(diào)整。

-協(xié)調(diào)各項事宜，包括協(xié)調(diào)服務(wù)員、廚師和其他部門之間的合作。

-保持良好的溝通能力和服務(wù)意識，以確保客人滿意并提高客戶滿意度。

-按照規(guī)定的時間表和計劃，認真履行職責，確保餐廳正常運營。職位要求:

-具有相關(guān)背景知識，熟悉餐飲行業(yè)和服務(wù)業(yè)。特別是江湖菜或者融合菜餐廳的經(jīng)驗。-具備良好的溝通技巧和服務(wù)意識，能夠提供高質(zhì)量的服務(wù)。

上菜服務(wù):及時準確地將餐點送到顧客餐桌，保證菜品質(zhì)量和溫度符合要求，注意擺盤美觀.問題解決:顧客有問題或特殊要求時，需禮貌、專業(yè)地及時解決，確保顧客滿意.

清理結(jié)賬:用餐結(jié)束后，及時清理餐桌，整理餐具和碎屑，保持餐廳整潔。核對賬單并收取付款，詢問顧客就餐體驗.

其他要求

年齡學歷:一般要求年齡在28-45歲之間，學歷高中以上。

工作經(jīng)驗:有江湖菜融合菜類餐廳服務(wù)經(jīng)驗者優(yōu)先。

服務(wù)意識:具備良好的服務(wù)意識和溝通能力，熱情主動，有親和力，能耐心解答顧客問題。

團隊合作精神:工作認真負責，有良好的團隊合作精神，能服從工作安排。

身體素質(zhì):身體健康，能適應(yīng)餐廳的工作強度和工作時間。