以下是一份詳細的KTV主管職位描述:
KTV主管職位詳情
一、職位概述
KTV主管是KTV運營管理體系中的關鍵角色,負責全面監督和協調KTV的日常運營工作,確保為顧客提供優質的娛樂服務體驗,同時達成場所的經營目標,包括業績增長、成本控制以及良好的品牌聲譽維護等。
二、崗位職責
(一)運營管理
1.營業準備與閉店管理
-每天提前到崗,檢查KTV各區域的設施設備(如音響、燈光、空調、點歌系統等)是否正常運行,確保營業前各項準備工作就緒,包括包房清潔整理、用品配備(如酒杯、紙巾、麥克風等)等。
-安排營業期間及閉店后的工作任務,組織員工進行清潔、設備檢查與維護、物資盤點等工作,保障KTV第二天能正常營業。
2.現場監督與調度
-在營業高峰時段,現場巡視各個包房及公共區域,及時發現并解決服務過程中的問題,如顧客投訴處理、服務人員調配不均等情況,確保服務流程順暢、高效。
-根據客流量合理安排包房資源,靈活調整預訂情況,最大限度地提高包房利用率和顧客滿意度,減少顧客等待時間。
(二)人員管理
1.團隊組建與培訓
-參與新員工的招聘面試工作,選拔符合崗位要求的服務人員,并負責新員工的入職培訓,包括KTV規章制度、服務流程、操作技能(如點歌系統使用、酒水服務規范等)等方面的培訓,幫助新員工盡快適應工作環境和崗位要求。
-定期組織在職員工的培訓提升活動,如服務技巧培訓、客戶溝通技巧培訓、應急事件處理培訓等,不斷提高團隊整體業務水平和服務質量。
2.工作分配與考核
-根據員工的技能、經驗和性格特點,合理安排每日的工作任務,明確各崗位的職責和工作流程,確保工作有條不紊地進行。
-建立完善的員工績效考核制度,定期對員工的工作表現進行評估,包括服務質量、工作效率、顧客滿意度等方面,依據考核結果進行獎勵和懲罰,激勵員工積極工作,提升團隊凝聚力和工作積極性。
(三)顧客服務
1.優質服務保障
-以身作則,為員工樹立良好的服務榜樣,帶頭踐行熱情、周到、細致的服務理念,確保每一位顧客在KTV都能享受到高品質的娛樂服務。
-關注顧客反饋,定期收集顧客意見和建議,及時改進服務流程和質量,對顧客投訴進行妥善處理,將顧客不滿轉化為滿意,維護KTV的良好形象。
2.客戶關系維護
-發展和維護VIP客戶群體,通過個性化服務、會員權益管理等方式,增強VIP客戶的忠誠度和粘性,促進VIP客戶的重復消費。
-與顧客建立良好的溝通關系,了解顧客的需求和偏好,為市場營銷和活動策劃提供參考依據,提升KTV在市場中的競爭力。
(四)物資與成本管理
1.物資采購與庫存管理
-負責KTV各類物資(如酒水、食品、耗材等)的采購計劃制定,根據業務需求和庫存情況,合理控制采購數量和采購成本,確保物資供應的及時性和穩定性。
-監督物資的驗收、入庫、存儲和發放過程,定期進行庫存盤點,防止物資積壓、浪費或短缺,保證物資管理的規范化和精細化。
2.成本控制與分析
-監控KTV的各項運營成本,包括人力成本、物資成本、能源成本等,分析成本結構,找出可優化的環節,采取有效的成本控制措施,如優化人員排班、節約能源消耗等,提升KTV的盈利能力。

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