一、崗位職責深度細化

1.全品類供應鏈統籌

-搭建覆蓋生鮮、凍品、糧油、海鮮調料等全品類食材的采購網絡，建立供應商分級管理體系，定期評估并優化合作資源，實現采購成本降低百分比。

-針對不同品類特性（如生鮮保質期短、凍品溫控要求高），制定差異化倉儲方案，優化庫存周轉率，控制損耗率。

2.全鏈路流程優化

-設計多品類訂單智能分揀系統，通過ABC分類法與波次計劃提升分揀效率；整合冷鏈與常溫配送資源，規劃最優配送路線，確保95%訂單在規定的時間內送達。

建立跨部門協作機制，協調采購、倉儲、配送、客服等環節，解決多品類協同作業中的突發問題（如臨時缺貨、配送異常）。

3.多場景客戶運營

-針對餐飲企業、企事業單位食堂、等不同客戶群體，制定定制化服務方案，提升客戶體驗感。

-搭建客戶反饋閉環體系，通過定期回訪、滿意度調研優化服務，挖掘客戶二次需求。

4.數據驅動精細化運營

-搭建包含品類銷售占比、客單價、復購率等50+核心指標的BI看板，實時監控運營數據，每月輸出分析報告并提出優化策略。

-通過銷售預測模型，結合季節性、節假日等因素，提前規劃庫存與運力資源，降低運營風險。

二、精準化任職要求

1.硬性條件

-2年以上食材全品類配送、團餐供應鏈或生鮮運營經驗，2年以上團隊管理經驗；

-熟悉ERP、WMS、TMS等供應鏈管理系統，熟練使用Python/SQL進行數據深度分析。

2.核心能力

-具備全品類商品運營經驗，熟悉米面糧油、肉類水產、預制菜等不同品類的市場特性與運營策略；

-擅長成本管控，曾主導過供應鏈降本增效項

目，有成功壓縮采購、倉儲、物流成本的實操案例；.

-具備敏銳的市場洞察力，能快速響應政.策變化（如食品安全新規）與客戶需求升級。

具備管理經驗多部門協同。