?顧客接待與服務?。

熱情迎接顧客，引導就座并遞送菜單

記錄點單需求，準確傳達至廚房，推薦特色菜品或酒水。??

提供餐中服務（如上菜、斟酒、更換餐具）及處理突發需求。??

結賬送客，收集反饋并妥善處理投訴。??

?餐前準備與衛生管理?。

清潔餐廳環境，檢查設施設備（如桌椅、空調）是否正常。??

按標準擺臺，準備餐具、調味品等物料，確保數量充足且衛生達標。??