1.區域整理：

-清潔指定服務區域（卡座、吧臺、高腳桌等），確保桌椅、地面無污漬。

-檢查臺面裝飾（燈具、花瓶等）完好，補充紙巾、杯墊、酒單物料。

2.備品檢查:

-清點酒杯、餐具、吸管等器具，及時補充至服務臺。

-協助補充酒水和小吃庫存（需與倉庫/調酒師對接）。

3.儀容自檢：

-按公司標準整理制服、工牌，保持妝容清爽、發型利落。