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服務員
5000-8000元/月月結20人以上包住 · 交通補助 · 有提成 · 包吃 · 免費培訓假期工 · 全職
服務前準備
?清潔工作區域,包括吧臺、餐桌、酒杯等,確保環境整潔衛生。
?檢查并補充酒水、冰塊、杯具、吸管、紙巾等物料,保證供應充足。
?熟悉當日酒水單(如新品、特價酒、缺貨情況)及雞尾酒配方,以便準確回應顧客咨詢。
接待與點單
?主動迎接顧客,引導入座,遞上酒水單并熱情介紹特色酒水。
?記錄顧客點單,確認酒水種類、數量及特殊要求(如少冰、不加糖等),避免出錯。
酒水服務
?協助調酒師傳遞訂單,或在簡單飲品(如啤酒、預調酒)的情況下直接為顧客上酒。
?確保酒水及時送達,上桌時核對訂單,保證準確無誤。
?適時為顧客續添酒水、更換杯具、添加冰塊,關注顧客需求。
服務過程
?維護用餐區域秩序,及時清理空杯、空盤,保持桌面整潔。
?處理顧客簡單需求,如更換座位、詢問營業時間等,無法解決的問題及時反饋給領班或經理。
?留意顧客狀態,避免過度飲酒情況,必要時進行適當提醒。
收尾工作
?顧客離開后,迅速清理桌面、地面,回收杯具并送至清洗區。
?協助盤點當日酒水消耗、整理物料,完成區域清潔消毒。

程先生實名
廣州白云區望崗創展中心
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