崗位職責

1、負責食材準備、清洗及按要求切配、使用炒菜機器烹飪，對食材進行儲藏及保存；

2、協助廚師準備烹飪餐前所需的各類基礎配料及裝盤、飲品制作及打包；

3、堂食-前廳客戶用餐服務，菜品推薦及收銀服務；

4、外賣用餐對接及打包整理；

5、廚房衛生區域清理、消毒，環境維護。

6、協助后廚區域餐具清洗及擺放，冰箱食材存儲，每日食材驗收；

7、領導安排其他工作。

要求：18周歲以上，具有健康證，熱愛餐飲方向，有一定刀工基礎、服從上級安排，愿意做后廚工作，具有責任心。

工作地點：廣州市花都區花東鎮興城路68號（廣州市花都區北興三胖回鍋肉餐飲店）