負責食材的清洗、切塊、切絲等預處理工作，保障食材干凈新鮮、處理符合烹飪要求；

協助廚師進行菜品制作，如準備配料、打荷等，確保烹飪流程順暢高效；

負責清洗切配工具及切配專間水槽、案板、地面等區域，保持廚房環境的干凈整潔，符合衛生標準；

對廚房各類食材等物遵循先進先出原則，定期盤點庫存，及時上時上報

崗位職責：

負責食材的清洗、切塊、切絲等預處理工作，保障食材干凈新鮮、處理符合烹飪要求；

協助廚師進行菜品制作，如準備配料、打荷等，確保烹飪流程順暢高效；

負責清洗切配工具及切配專間水槽、案板、地面等區域，保持廚房環境的干凈整潔，符合衛生標準；

對廚房各類食材等物遵循先進先出原則，定期盤點庫存，及時上報短缺物資。

工作時間：8:00-17:00，周六休息，法定假期放假。