一、核心工作職責

1.客戶接待：熱情迎接顧客，引導入座，提供菜單并介紹菜品、飲品特色及優惠活動。

2.訂單處理：準確記錄顧客點單信息，及時傳達給后廚或吧臺，確保訂單無誤。

3.服務保障：按要求為顧客提供用餐過程中的各項服務，如倒茶、上菜、更換餐具、處理加餐或退換需求等。

4.環境維護：負責所轄區域的衛生清潔，包括餐桌擦拭、地面清理、餐具擺放整齊等，保持用餐環境整潔。

5.結算協助：協助顧客完成結賬流程，如指引收銀臺位置、核對賬單、處理現金或電子支付等。

6.問題應對：及時處理顧客的簡單投訴或疑問，無法解決時及時上報給上級主管。

二、任職要求

?年齡、學歷通常無嚴格限制，部分餐飲企業可能要求18-35周歲，初中及以上學歷。

?具備良好的溝通能力和服務意識，態度熱情、有耐心。

?工作認真負責，手腳麻利，能適應快節奏的工作環境。

?身體健康，持有健康證（餐飲行業普遍要求）。

?有相關服務行業經驗者優先，但多數企業會提供崗前培訓。