餐飲服務員是為顧客提供餐飲服務，確保餐廳正常運營的工作人員，以下是其崗位描述：

崗位職責

-餐前準備：負責所負責區域的衛生清潔，包括餐桌、餐椅、地面等。按標準更換臺布、擺放餐具，準備好托盤、冰桶等開餐所需用品。

-餐中服務：熱情迎接顧客，引導其入座，遞上菜單。準確記錄顧客點餐內容，及時將訂單傳遞給廚房。按規范為顧客上菜、提供酒水服務，及時為顧客加水、更換餐具，關注顧客需求并盡力滿足。

-餐后整理：用餐結束后，及時清理餐桌，收拾餐具，更換臺布，恢復餐桌整潔，為下一批顧客用餐做好準備。

-其他工作：協助檢查餐具、飲料、調料等物資的使用情況，及時補充短缺物品。參與餐廳組織的培訓，提升服務技能和專業知識。耐心處理顧客投訴和建議，無法解決時及時上報。

任職要求

-通常要求高中或旅游職業高中畢業學歷，有1年餐廳工作經驗者優先。

-身體健康、儀表端莊大方，具有初級餐廳服務英語會話能力更佳。

-需具備良好的服務意識、責任感和職業道德，處事靈活，眼明手快，有熟練的服務技巧。