餐廳領(lǐng)班
5000-6000元/月崗位職責(zé):?
1.負(fù)責(zé)班前準(zhǔn)備,檢查環(huán)境、預(yù)訂信息、人員儀容儀表及工具,組織班前會(huì)傳達(dá)重點(diǎn);?
2.班中合理分配任務(wù),監(jiān)督服務(wù)流程,處理顧客需求與投訴,協(xié)調(diào)前廳后廚溝通,關(guān)注安全;?
3.班后檢查衛(wèi)生,核對(duì)營收數(shù)據(jù),統(tǒng)計(jì)員工表現(xiàn),規(guī)劃次日工作;
4.監(jiān)督并提升服務(wù)質(zhì)量,培訓(xùn)員工,收集顧客反饋并改進(jìn);
5.管理團(tuán)隊(duì),協(xié)調(diào)關(guān)系,協(xié)助排班、考勤及績效評(píng)估,做好上下級(jí)溝通;
6.參與促銷活動(dòng),協(xié)助物資盤點(diǎn)及完成臨時(shí)任務(wù);
崗位要求:?
1.有1年以上餐廳前廳管理經(jīng)驗(yàn),熟悉服務(wù)流程;
2.具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能妥善處理顧客問題及團(tuán)隊(duì)矛盾;
3.責(zé)任心強(qiáng),執(zhí)行力高,能帶動(dòng)團(tuán)隊(duì)提升服務(wù)水平;?
4.形象良好,有親和力,熟悉基本電腦操作,持有健康證。
工作地點(diǎn):[金水區(qū)農(nóng)科路政七街]

鄭州金水區(qū)中業(yè)大廈
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