-迎賓引導：主動迎接顧客，詢問人數后引導入座，遞上酒水單并簡要介紹特色飲品。

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-點單與傳遞：耐心解答顧客對酒水的疑問（如口感、酒精度、配料等），準確記錄點單內容，快速傳遞給調酒師或吧臺；若顧客有拼桌、換座等需求，合理協調安排。

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-酒水服務：酒水制作完成后，核對訂單無誤再端送，按標準搭配杯墊、吸管等；主動為顧客續杯（如軟飲）、更換酒杯，及時清理桌面空杯、雜物。

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-氛圍配合：根據酒吧氛圍（如安靜清吧、熱鬧蹦迪吧）調整服務節奏，避免打擾顧客交流，同時關注顧客狀態，對飲酒過量等情況適當提醒。