1.食材初加工：負責食材清洗、切配及預處理工作。

2.烹飪協助：配合主廚完成菜品烹制、擺盤及出餐。

3.設備維護：保持灶臺、廚具清潔。

4.庫存管理：參與食材驗收及庫存盤點。??

5.外賣打包，打荷，餐品保養。