燒烤師

崗位職責

1.負責燒烤食材的預處理，包括清洗、腌制、串制等，確保食材新鮮、衛生

2.熟練操作燒烤設備，掌握各類食材的烤制時間、火候和調味技巧，保證燒烤出品的口感和品質

3.嚴格遵守食品安全規范，做好燒烤區域的衛生清潔工作，定期維護保養燒烤設備

4.根據顧客需求和訂單情況，高效完成燒烤制作，確保出餐速度和準確性

5.協助采購部門把控燒烤食材的質量，提出合理的食材采購建議

任職要求

1.年齡20-45歲，身體健康，持有健康證

2.1年以上燒烤師工作經驗，熟悉各類肉類、海鮮、蔬菜的燒烤方法

3.具備良好的味覺和嗅覺，能準確把握調味料的用量，保證燒烤風味穩定

4.工作認真負責，手腳麻利，能承受一定的工作壓力和加班需求

5.有餐飲行業健康證者優先，具備團隊協作精神

薪資待遇

1.月薪8000-10000元（根據經驗和技能面議）

2.包吃住，每月帶薪休假4天

3.全勤獎、績效獎金、節日福利