1.負責食堂日常運營，安排員工分工（如切配、烹飪、清潔等），確保按時供餐。

2.檢查食材新鮮度，監督采購、儲存環節，控制成本，避免浪費。

3.維護食堂衛生，督促餐具消毒、環境清潔，確保符合食品安全基本要求。

4.收集就餐職工反饋，簡單調整菜品搭配，保障基本用餐滿意度。

5.記錄食堂收支、物料消耗，定期向公司部門報備。

6.簡單維護廚房設備，發現故障及時上報處理。