1.負責炒飯的制作，確保口味穩定、出品質量達標。

2.按照標準操作流程進行備料、炒制、調味，保證出餐速度和口感。

3.管理炒飯所需的食材庫存,鮮，避免浪費。

確保原料新

4.維護后廚衛生，保持灶臺、廚具清潔，符合食品安全要求。

5.配合團隊完成高峰時段的出餐任務，適應快節奏工作環境。