-按照標準流程清潔工作區域，包括餐桌、餐椅、地面、餐具等，確保環境整潔衛生。

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-檢查并擺放餐具、餐巾、調味品等物品，保證數量充足、擺放規范。

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餐中服務

-主動迎接顧客，引導至合適座位就座，協助安排座椅、打開餐巾等。

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-向顧客遞上菜單，耐心解答關于菜品、口味、做法、價格等問題，根據顧客需求提供合理推薦。

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-準確記錄顧客點單信息，確認無誤后及時傳遞給后廚或收銀臺。

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-全程關注顧客用餐需求，及時添水、更換骨碟、清理桌面雜物，保持用餐環境整潔。

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-協助處理顧客用餐過程中的特殊需求或問題（如菜品退換、口味調整等），無法解決時及時上報上級。