崗位職責:

1.全面負責門店的日常運營管理，確保服務質量和食品安全；

2.制定并執行門店的銷售目標和營銷策略，提升營業額；

3.管理店內員工，包括招聘、培訓、考核及團隊建設；

4.維護良好的顧客關系，處理顧客投訴，提升顧客滿意度；

5.控制成本，優化庫存管理，確保財務健康。

任職要求：

1.具有餐飲行業管理經驗，尤其是火鍋店管理經驗；

2.熟悉火鍋店的運營流程，具備優秀的團隊領導能力；

3.具備良好的溝通能力和服務意識，能夠有效處理顧客和員工關系；

4.具有基本的財務管理知識，能夠合理控制成本；

5.對餐飲行業有熱情，具備較強的責任心和抗壓能力。