1.負(fù)擺臺(tái)、清潔餐具、檢查餐廳設(shè)備及衛(wèi)生，確保用餐環(huán)境整潔舒適。

2.迎接賓客、引導(dǎo)入座、遞送餐單、介紹菜品，按標(biāo)準(zhǔn)流程上菜、換碟、添水，及時(shí)響應(yīng)客人需求。

3.提升顧客滿(mǎn)意度。

4.餐后收尾工作：整理餐桌、回收餐具、清潔區(qū)域衛(wèi)生，協(xié)助吧臺(tái)、廚房核對(duì)訂單及收銀（如有需要）。

5.協(xié)助團(tuán)隊(duì)運(yùn)營(yíng)：配合廚房、傳菜部等部門(mén)工作，及時(shí)反饋菜品質(zhì)量或庫(kù)存情況，參與餐廳臨時(shí)活動(dòng)