熱情接待顧客，引導(dǎo)入座并遞上菜單，耐心解答顧客關(guān)于酒水、飲品或特色產(chǎn)品的咨詢。根據(jù)顧客點(diǎn)單準(zhǔn)確記錄，及時(shí)將訂單傳達(dá)給調(diào)酒師或吧臺，確保出品無誤。負(fù)責(zé)將調(diào)制好的酒水、飲品及佐酒小食等準(zhǔn)確送到顧客桌上，并提醒顧客注意飲品溫度等細(xì)節(jié)。適時(shí)關(guān)注顧客需求，及時(shí)添酒、更換杯具、清理桌面雜物，保持用餐環(huán)境整潔。

協(xié)助做好開吧前的準(zhǔn)備工作，如檢查酒水庫存、擦拭杯具、擺放桌椅、準(zhǔn)備好收銀設(shè)備及零錢等。閉吧后負(fù)責(zé)清潔工作，包括打掃衛(wèi)生、清洗杯具、整理吧臺及用餐區(qū)域，確保環(huán)境整潔。協(xié)助盤點(diǎn)酒水、物料庫存，記錄消耗情況，及時(shí)向主管反饋缺貨信息。配合酒吧的促銷活動，向顧客介紹活動內(nèi)容，引導(dǎo)顧客參與。

遵守酒吧的規(guī)章制度，服從主管安排，與同事協(xié)作配合，保證服務(wù)效率。留意顧客的安全狀況，避免因飲酒過量等情況引發(fā)意外，必要時(shí)進(jìn)行適當(dāng)提醒和協(xié)助。