崗位職責：

1.負責食材的日常清洗、去皮、切配等工作，按標準處理各類蔬菜、肉類、豆制品等，保證食材切配規格統一、干凈衛生。

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2.協助采購把控食材新鮮度，對到貨食材進行初步驗收，確保符合門店品質要求。

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3.負責切配區域的衛生清潔，定期整理操作臺、刀具、砧板等工具，保持工作環境整潔。

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4.配合后廚其他崗位，合理安排切配順序，保證出餐效率，滿足門店營業需求。

任職要求：

1.有1年以上餐飲行業切配經驗，熟悉火鍋串串食材處理者優先；

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2.刀工熟練，能快速、精準完成各類食材切配，了解基本的食材保存方法；

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3.吃苦耐勞，手腳麻利，有較強的責任心和團隊協作意識；

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4.注重個人衛生，嚴格遵守門店衛生規范和操作流程。

薪資福利：

-薪資：面議（根據經驗定薪，高于行業平均水平）

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-福利：包吃住+全勤獎+績效獎金+節日福利，每月有團建活動

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-工作氛圍輕松，團隊年輕有活力，晉升空間透明

如果你熱愛餐飲行業，想在一個踏實穩定的平臺發展，歡迎隨時聯系我們！

聯系人：黎生

電話：（微信同號）

工作地址：金牛區西安北路路7號癮把子火鍋串串店