崗位職責：

1.負責食材的切割、整理和準備工作，確保食材新鮮且符合菜品需求；

2.按照廚師長的指示，高效完成配菜任務，保證菜品出品質量；

3.維護工作區域的清潔與衛生，確保廚房操作環境符合標準；

4.協助處理食材庫存管理，合理控制食材損耗；

5.積極參與團隊合作，提升整體廚房運作效率。

任職要求：

1.具備一定的切配工作經驗，熟悉各類食材的處理方法；

2.具有良好的時間管理能力，能夠高效完成工作任務；

3.責任心強，注重細節，能夠嚴格遵守食品安全和衛生規范；

4.良好的溝通能力和團隊合作精神，適應快節奏的工作環境；

5.身體健康，能夠承受一定的工作強度。