1、負責店內壽司、刺身、沙拉、小菜的制作；

2、負責所在崗位原料使用、盤點，評估原料；

3、熟悉掌握各種日式料理、壽司的制作、會開魚、會擺盤；

4、團結及協助其他同事工作；

任職資格：

1、年齡18-45歲，身體健康，一年以上工作經歷；2、品行端正，做事情沉穩，性格開朗，責任心強。