崗位職責：

1.會煮魚，確保魚品的鮮嫩與風味。

2.控制火候與時間，保證每道魚肴的品質穩定與高效出品。

3.定期檢查和維護煮魚設備，確保其正常運轉，減少故障發生。

4.參與后廚食材的初步處理，包括魚類的清洗、切割及腌制。

任職要求：

1.擁有扎實的煮魚技藝，熟悉不同魚類的烹飪方法，能處理常見魚肴。

2.具備良好的食品安全意識，能嚴格遵守廚房衛生標準。

3.具有較強的責任心和團隊協作精神，能夠在快節奏的工作環境中保持專注。

4.有相關工作經驗者優先，愿意學習新技術，持續提升烹飪水平。

5.工作地：安德、犀浦等地